23/5/11

O RAPOSO FARSANTE


                                                      O RAPOSO  FARSANTE
No monte de picos pardos habitaba un raposo, que os veciños, puxéronlle de nome farsante . Polas noite o moi bispado soia achegarse as aldeas para escoitar o rebulir das galiñas e galos nos galiñeiros. Cando xa deixaban as galiñas de cacarexar, el con moito disimulo, achegábase a porta por si esta estaba aberta, ou subía ao tellado por se podía ficarse por algún furado; tomaba todas as precaucións para non espertar o galiñeiro, ficábase dentro e ahí comezaba a súa festa. Unha noite ficouse no curral da casa da señora María na aldea da Landra; Esta boa dona tiña as pitas gardadas no curro como facía sempre polas noites, por medo a que viñera o raposo.


Alá pola media noite, escoitou o ruído dos galos, que botáronse dende o alto do xugo das vacas onde acostumaban a pasar a noite, con moito desespero e sen deixar de cacarexar, a dona que escoitou o barullo despertou ao seu home e díxolle: “ Xosé corre vaite o curro que anda o raposo coas galiñas”. Xosé botouse da cama e colleu unha fouce para ir en busca do farsante; prendeu a luz e no medio do curro atopouse ao raposo que tumbado no chan disimulaba que estaba morto. En vista de que non rebulía dixo Xosé: ” Enchícheste pero xa ves esbourouche o bandullo” Xosé voltou a cama comentoulle a súa dona o sucedido e entre os dous comentaron, (estívolle ven pois fartouse para sempre).

O amañecer, María foi mirar cantas galiñas matara e comera o raposo e o mesmo tempo leva-va un saco para ficalo dentro e tirar con el ao lixo; pero cal foi a súa estrañeza cando o raposo non estaba e as galiñas non faltaba ningunha, ela coméntallo o seu home, é iste cos veciños eo parecer era moi habitual neste rapóso facerse o morto para poder escapar e sobrevivir cando o collían dentro dos galiñeiros. Os seareiros entre eles comentaban e dicían fíxate iste raposo mira que é farsante, como nos engana.

19/5/11

ACAMPADA







Fotos de hoxe as 17,30 horas, da acampada
na Praza de Catalunya (BARCELONA).

Centos de persoas piden cambios políticos
e sociais.
As mensaxes son o reflexo do pensamento,
da maioría da sociedade.

17/5/11

DIA DAS LETRAS GALEGAS

Hoxe día das Letras Galegas, homenaxease ao escritor e poeta monfortino, Lois Pereiro.
Desexo que Academia Galega sempre tan acertada nas súas eleccións , algún ano lembre a obra  do escritor en ligua Galega, Doutor Manuel Rodriguez Troncoso.
Recollida do seu libro RELEMBRANZAS o poema:

               A  NOSA  LINGUA

¡¡ Deus meu !!  ¡¡ Xesús !!
¿Qué vexo hoxe ?
¡ Adicatoria en castelán !
Xoia prezada
da Terra Nosa,
limpa as bagullas sin te enoxar.

Ben sei que sofres,
fala amantiña,
ó verte fora d-onde has de estar,
coma na estatua de Castelao.

Ialma da Terra,
egrexia prenda,
sofres amiga, con dor de nai,
asoballada
por outra fala,
que-anque fermosa e lingua irmán-
non é a lingua
dos nosos pais.

Perdoa ós fillos, que te deleixan
e limpa as bágoas sin te enoxar.

Ano 1988

4/5/11

PAELLA DO HORTO

INGREDIENTES para 4 persoas:


150 grs de costela de porco.
150 grs de polo.
400 grs de arroz. (100grs por persoa)
1/2 vaso pequeno de aceite de oliva.


1Cebola picada.
1/2 Pemento vermello, picado.
2 Cenorias picadas.
2 Tomates maduros picados.
1 Cabacín picado.
100 grs.de cabaza picada.
125 grs, de xudía verde picada.
1/2 Berinxena, picada.
2 Culleradas de sal.
100 grs de pasas.

PREPARACION :
Poñemos a cazola o lume co aceite, cando este quente o aceite engadimos a costela de porco e mais o polo, sofrexiremos durante uns dez minutos, engadir a cebola, cenorias e xudía verde, uns cinco minutos despois  os tomates, a cabaza, o cabacín e mais a berinxena, a fogo lento e remexendoo durante uns dez minutos. Engadir o caldo, 1 litro e 1/2 mais ou menos e cando isto ferva, esparcir o arroz por toda a cazola, sal o gusto de cada-un , tempo de coción de 20 a 30 minutos, cinco minutos antes de que remate a cocción engadir as pasas, deixar que repose cinco minutos antes de consumir. Lembrolles que tamen se pode facer con outras verduras como coliflor, tirabeques, repolo etc.)

Datos personales