11/12/10

Pota blava


Un ano mais e como é costume nestas datas, está a celebrarse a 37a feira do capón de curral, en concreto do pota blava (denominación de orixe catalana) que poderíamos traducir por "perna azul" en galego. É unha raza característica da comarca do Baix LLobregat, concretamente no concello do Prat de Llobregat atópanse os criadores máis antigos; é un ave que se cría en libertade, a súa alimentación está basada nun 80 por cento en cereais, cunha crianza mínima de 90 días.Están identificados cunha etiqueta numerada da Comunidade Europea de indicación de Geografía Protexida. O polo do Prat  é o único do Estado español que foi recoñecido con esta Denominación Específica.

O galo  protexendo as galiñas, no galiñeiro.
O raposo na noite escura, acochando o poleiro.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Datos personales